今天上午，由海南省食安办和海口市政府共同主办的海口市2017年Ⅲ级食品安全突发事件应急演练在海南华侨中学初中部举行，700余人到场观摩。海口市委副书记、市长、市食品安全委员会主任倪强宣布演练开始，海口市副市长、市食品安全委员会常务副主任邓海华观看演练并讲话。
演练模拟了11月10日“海口市光明中学食堂”出现学生恶心、呕吐、腹泻、发烧症状后，市、区各级各相关部门在市政府的统一指挥下，依照《海口市食品安全突发事件应急预案》等规定，迅速报告并启动应急响应，及时开展应急处置工作。
演练采取前期情景录制与现场集中演练相结合的方式，按照事件报告、启动响应、应急处置、舆情应对、响应终止、善后处理等六个科目进行，全程真人演练+视频互动，用时约60分钟，有效锻炼和强化了市区各级各部门应对食品安全突发事件的应急处置水平、应急管理能力和协作配合意识。
本次演练旨在提高全市应对突发食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，过程设计合理、科目齐全，安排周密、程序严谨，操作规范，逼真实用，展示了海南省、市、区食品安全监管队伍良好的专业素质、严明的组织纪律和顽强的拼搏精神，对磨合机制、规范程序、锻炼队伍、宣传教育都具有重要的指导意义，对做好全省乃至全国食品安全事件防范应对工作具有较好的借鉴价值。
